receitaquedeucerto

Diário de um casal na cozinha

Yakissoba Oba !!

CAM00828

Vai muito bem com cerveja !

Molho:

– 1/2 xícara de água

– 1/2 xícara de Shoyu

– 1 colher (sopa) de amido de milho

– 1 colher (sopa) de açúcar

– 1 colher (sopa) óleo de gergelim

No demais, fizemos com: berinjela, brócolis, couve flor, cenoura (um pouco de) gengibre, acelga, cebola, champignon. O negócio é tentar acertar o tempo de cada um, para não ficarem nem crus, nem muito molengas.

OBS: Se guardados com o molho ficam salgados no dia seguinte.

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This entry was posted on October 9, 2013 by in Comida japa, Prato principal.
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