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Diário de um casal na cozinha

Bolinho de arroz assado

Esse bolinho de arroz assado é leve e uma delícia.

Dá para colocar outros ingredientes e encrementar a receita!

bolinha_arroz

Ingredientes:

– 3 xícaras de arroz (usamos integral com lentilha, que é o que tinhamos pronto)- 1 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo
– sal e pimenta à gosto
– 1/2 abobrinha ralada
– salsinha e cebolinha
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– reserve um pouco da gema para pincelar em cima dos bolinhos

Modo de preparo:

Misture os ingredientes em um refratário.
Faça as bolinhas e leve ao forno pré aquecido por 30 min ou até dourar.

 

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This entry was posted on December 23, 2013 by in Entrada, Petisco, Snack.
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