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Diário de um casal na cozinha

Pasta com shimeji ao espinafre e azeite trufado

Ingredientes: Massa Bavette para duas pessoas 200g de shimeji 4 cubos de espinafre congelado azeite trufado 50 g de manteiga Modo de Preparo: Prepare a massa em água fervente. Enquanto … Continue reading

October 5, 2015 · Leave a comment

Torta rústica ratatouille

Eu já tinha preparado uma receita parecida…mas esta aqui ficou ainda mais saborosa – receita do blog da Rita Lobo. Para a massa Ingredientes 100 g de manteiga gelada 1 … Continue reading

October 5, 2015 · Leave a comment

Falafel

September 11, 2015 · Leave a comment

Pad thai

Comida tailandesa que fez o maior sucesso aqui em casa. Rápida e muito saborosa! Além de ser nutritiva 🙂 Ingredientes 160g de macarrão de arroz 2 colher (sopa) de molho … Continue reading

September 11, 2015 · Leave a comment

Paella de cogumelos

Para comemorar o meu aniversário e da minha mãe resolvemos fazer um belo almoço em família. O meu cunhado fez uma paella de frutos do mar e eu fiz uma … Continue reading

July 28, 2015 · Leave a comment

Lasanha de ricota com brocolis ao molho branco

Invenção minha! Vamos lá… Ingredientes: 1 pacote de massa de lasanha 200 g de ricota 1 maço de brócolis azeite sal pimenta queijo parmesão ralado 6 castanhas do pará picadas … Continue reading

July 6, 2015 · Leave a comment

Arroz integral

Para deixar o arroz no ponto certo, saboroso e soltinho. Coloque o arroz na panela (1 xícara), dois dedos acima de água, sal e meia cebola com duas folhas de … Continue reading

July 1, 2015 · Leave a comment